Chrústalky

Trvanlivé pečivo s orieškami

Zloženie: vaječné bielky pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, sorban draselný- konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), pšeničná múka 27%, cukor, mandle 8%, vlašské orechy 4%, brusnica veľkoplodá, lieskové orechy 4%

Energetická hodnota na 100g: 1863kJ/442kcal
Tuky 12,70g z toho nasýtené mastné kyseliny1,20g, sacharidy 68,30g z
toho cukry 29,50g, bielkoviny 13,70g, soľ 0,23g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 7 mesiacov

Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Cukor: Cukrovar Sereď
Vlašské orechy: Georgica Fiľakovo

Stará dobrá klasika, ktorá vás vždy poteší. Receptúra obsahuje vysoký podiel mandlí, lieskových orieškov a vlašských orechov. Brusnica veľkoplodá svojou sviežosťou lahodne akcentuje chuť orieškov. Orechy tvoria 15 % z celkového objemu. To je skvelá správa pre nealergikov a všetkých, ktorí ocenia vysoký podiel OMEGA 3 mastných kyselín, vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Látky obsiahnuté v orechoch blahodárne pôsobia na mozog aj kognitívne schopnosti a sú potrebné pri tvorbe neurotransmiterov. Možno preto má orech vlašský tvar mozgu a mandľa sa tvári ako amygdala. Svojím zložením vám dokážu zlepšiť náladu a niekedy dokonca aj chuť do života.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo so sušenou aróniou

Zloženie: vaječné bielky pasterizované (vaječné bielka, voda, Sorban draselný-konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-antán), špaldová celozrnná múka 24%, cukor, mandle, pšeničná múka, lieskové orechy, sušená brusnica veľkoplodá, sušené jabĺčka, Bio arónia sušená 2%, sušené kvietky levandule.

Energetická hodnota na 100g: 1897kJ/451kcal
Tuky 15,00g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,30g, sacharidy 61,60g z toho cukry 30,40g, vláknina 3,90g,
bielkoviny 15,30g, soľ 0,23g

Hmotnosť: 80g
Min. trvanlivosť: 7 mesiacov

Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Špaldová celozrnná múka: Mlyn Pohronský Ruskov
Cukor: Cukrovar Sereď
Sušené jablká: Jablkový raj Staškov
Arónia: Zamio Trhovište, Ekofarma Arónia Pitelová
Levanduľa: Hanus Nitra

Špalda je prastará plodina pestovaná 6.000 rokov pred Kristom a špaldová múka z nej vyrobená je priam požehnaním. Obsahuje horčík, železo, zinok, mangán, meď a kyselinu kremičitú, ktorá vyhladí vaše vlasy, nechty aj pokožku. Trávenie zas bude jasať pre vysoký obsah ľahko stráviteľnej vlákniny. Originálnou zložkou Chrústaliek je arónia čiernoplodá v BIO kvalite, korunovaná za kráľovnú medzi antioxidantmi. Svojim obsahom sorbitolu poteší diabetikov a z polyfenolov budú nadšení všetci ostatní. Prínos arónie pre ľudský organizmus je doslova od hlavy až po päty. Netradičnou bodkou na záver je štipka sušených kvietkov levandule.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo s cejlónskou škoricou

Zloženie: vaječné bielka pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, sorban draselný-konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), cukor, pšeničná múka, grahamová múka, mandle, hrozienka, sušené jablká, cejlónská škorica 1%

Energetická hodnota na 100g: 1135kJ/270,4kcal
Tuky 5,56g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,43g, sacharidy 48,30g z toho cukry 24,60g, vláknina 6,90g,
bielkoviny 3,20g, soľ 0,10g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 7 mesiacov
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Grahamová múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Sušené jablká: Jablkový raj Staškov

Nie je škorica ako škorica. Škorica cejlónska, ktorá je použitá v našich sušienkach je škorica pravá, ale Kasia čínska, bežne označovaná ako “škorica”, je len jej náhrada. Škoricové Chrústalky vás očaria nielen farbou, vôňou a jemnou chuťou, ale aj tým, že škorica cejlónska je jasným víťazom medzi antioxidantmi v kategórii korenín. Vie si hravo poradiť aj s inzulínovou rezistenciou a znižuje cukor v krvi v dávkach 1 – 6g denne. V Škoricových Chrústalkách je podiel pravej škorice 1%. Receptúru v súznení dolaďujú mandle, sušené jabĺčka a hrozienka.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo s ľanom

Zloženie: vaječné bielky pasterizované (vaječné bielka, voda, Sorban draselný- konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), cukor, celozrnná ražná múka 17,6%, pšeničná múka, kokosové lupienky 6%, ľanové semienka 5,6%, brusnica veľkoplodá, sušené jabĺčka

Energetická hodnota na 100g: 849,73kJ/201,5kcal
Tuky 6,70g z toho nasýtené mastné kyseliny 3,76g, sacharidy 48,01g z toho cukry 22,97g, vláknina 5,18g,
bielkoviny 8,51g, soľ 0,12g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 7 mesiacov
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku
alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Ražná múka: Mlyn Trenčan
Cukor: Cukrovar Sereď
Ľan: Chutnô Cífer
Sušené jablká: Jablkový raj Staškov

Orieškoví alergici, môžete sa dosýta kŕmiť touto sladkou variantou, neobsahuje totiž žiadne oriešky. Zato obsahuje ľanové semienko /5,6%/ odrody Libra, ktorá má najvyšší podiel OMEGA 3 mastných kyselín. Za čo sa vám kardiovaskulárny systém odvďačí zdravím a funkčnosťou. Prínosom ražnej celozrnnej múky a sušených jabĺčok v receptúre je aj vysoký podiel ľahko stráviteľnej vlákniny, čo je zasa odmena pre celý tráviaci trakt. Kokosové lupienky s vysokým podielom mangánu dotvárajú receptúru lahodnou chuťou, vôňou aj vizuálnym zážitkom.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo s kokosovým cukrom

Zloženie: vaječné bielky pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, Sorban draselný-konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), kokosový cukor 20%, pohánková múka, mandle, lieskové orechy, sušené hrozienka, slivky sušené, kokosové lupienky, pohánka celá

Energetická hodnota na 100g: 1841kJ/438kcal
Tuky 15,00g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,40g, sacharidy 56,30g z toho cukry 34,80g, vláknina 6,40g,
bielkoviny 16,00g, soľ 0,28g

Hmotnosť: 80 g

Min. trvanlivosť: 7 mesiacov
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Špaldová celozrnná múka: Mlyn Pohronský Ruskov
Pohánková múka: Mlyn Trenčan
Pohánka celá: Farma Pohánkujeme

História pestovania špaldy sa začala písať pred 8.000 rokmi a dnes zažíva renesanciu. Celozrnná špaldová múka je pre vysoký obsah minerálov a stopových prvkov považovaná za “celebritu” medzi múkami. V týchto Chrústalkách je dominantnou zložkou kokosový cukor – cukor z kokosových kvetov. Má vysoký obsah horčíka, zinku, železa a je povestný nízkym glykemickým indexom, čo ocenia hlavne diabetici. Pohánková múka, použitá v receptúre, sa pýši rutínom so skvelým účinkom na cievy a cholínom, s ktorým zaručene “nebudete na nervy”. Chuť harmonizujú hrozienka, sušené slivky a potešením pre oko sú pohánkové zrniečka a kokosové lupienky.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo so syrom a hrozienkami

Zloženie: vaječné bielka pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, Sorban draselný- konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), pšeničná múka, syr Grana Padano 4,5% (mlieko, soľ, syridlo, vaječný lyzozým-konzervačná látka) – syr je bezlaktózový, cukor, arašidy, pražené, mandle, ľanové semienka, tekvicové semienka, hrozienka sušené 3,10%, soľ.

Energetická hodnota na 100g: 908,65kJ/ 233,9kcal
Tuky 9,18g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,37g, sacharidy 29,16g z
toho cukry 4,69g, bielkoviny 13,39g, vláknina 3,16g, soľ 2,36g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 4 mesiace
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Ľan: Chutnô Cífer
Tekvicové jadrá: Farma Tekvička Malý Cetín

Kto nemá rád sladké, dá si slané so syrom. Alergici na laktózu, nemajte hlavu v smútku. Naše Chrústalky Syrové sú vhodné aj pre vás. Obsahujú totiž syr Grana Padano /4,5%/, ktorý je bezlaktózový /laborátórne potvrdené/. Ďalšími ingredienciami v receptúre sú arašidy pražené so svojimi skvelými účinkami na mozog, pokožku ale aj na hladinu cukru v krvi. Do partie k nim sa pridajú mandle s vysokým obsahom vápnika, železa, mangánu a tak si zuby aj kosti prídu na svoje. Ľan odrody Libra s najvyšším podielom OMEGA 3 mastných kyselín sa zasa postará o vaše srdce a cievy. TRIO dopĺňajú tekvicové jadrá so svojím úžasným protinádorovým vitamínom B17. Originálny jemne sladký kontrast k slanej chuti dodajú sušené hrozienka.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo so syrom s morskými riasami Nori

Zloženie: vaječné bielka pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, Sorban draselný- konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), pšeničná múka, hrachová múka, syr Grana Padano 4% (mlieko, soľ, syridlo, vaječný lyzozým-konzervačná látka) – syr je bezlaktózový, tekvicové semienka, ľanové semienka, cukor, soľ, morské riasy Nori 2%.

Energetická hodnota na 100g: 876,5kJ/ 208,5kcal
Tuky 6,5g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,83g, sacharidy 32,4g z toho cukry 7,06g, bielkoviny 11,60g, soľ 2,2g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 4 mesiace
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Hrachová múka: Mlyn Trenčan
Ľan: Chutnô Cífer
Tekvicové jadrá: Farma Tekvička Malý Cetín

Komu sa nelení – dá si Chrústalky s riasami. A vie prečo. I keď sú morské riasy v našich končinách raritou, nedostatok jódu je bežný. Skonzumovaním jedného balenia Chrústaliek dostanete do tela až 50% dennej dávky organicky viazaného jódu vo forme sušených morských rias – vločiek Nori /2%/. Štítna žľaza bude z toho jódu celá nadšená. V receptúre je použitý aj bezlaktózový syr Grana Padano a tak laktózoví alergici nemusia upadať do paniky. Ďalšou skvelou zložkou sú ľanové semienka odrody Libra s najvyšším podielom OMEGA 3 mastných kyselín, z čoho bude natešený váš kardiovaskulárny systém. Tekvicové jadrá zasa chránia všetky orgány svojim protinádorovým vitaminom B17.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo so syrom, arašidmi a čili

Zloženie: vaječné bielka pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, Sorban draselný-konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), pšeničná múka, hrachová múka, arašidy pražené 8%, syr Grana Padano 4% (mlieko, soľ, syridlo, vaječný lyzozým-konzervačná látka) – syr je bezlaktózový, cukor, ľanové semienka, soľ, čili drvené 1%, údená paprika, čili prášok 0,1%

Energetická hodnota na 100g: 913kJ/ 217kcal
Tuky 7,32g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,48g, sacharidy 30,18g z toho cukry 6,11g, bielkoviny 13,34g, soľ
2,61g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 4 mesiace
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Hrachová múka: Mlyn Trenčan
Ľan: Chutnô Cífer

Niekto to rád sladké a niekto to rád ostré. V tejto slanej verzii Chrústaliek je zaujímavou ingredienciou hrachová múka s obsahom horčíka, draslíka, fosforu a Lyzínu, ktorý stimuluje imunitu. Neodmysliteľnou súčasťou receptúry je syr Grana Padano, ktorý je bezlaktózový. /2x overené a laboratórne potvrdené/. Ďalšou zložkou je ľanové semienko odrody Libra s najvyšším podielom OMEGA 3 mastných kyselín, čo prospeje vášmu srdcu i cievam. Krv v žilách vám určite rozprúdi drvené aj práškové čili. V papričkách sú antioxidanty, antimykotické látky a liečivý kapsaicín. Baktérie a plesne tak nebudú viac parazitovať vo vašom tráviacom trakte. Po čili vám rýchlo vytrávi a možno aj schudnete. Chuťovú jedinečnosť dopĺňa údená paprika a pražené arašidy.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo s cesnakom, syrom a kurkumou

Zloženie: vaječné bielka pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, Sorban draselný- konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), pšeničná múka, slnečnicové semienka, hrachová múka, syr Grana Padano 4% (mlieko, soľ, syridlo, vaječný lyzozým-konzervačná látka) – syr je bezlaktózový, cukor, tekvicové semienka, soľ, cesnakový granulát 1,9%, kurkuma 0,7%

Energetická hodnota na 100g: 956,43kJ/ 227,5kcal
Tuky 8,25g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,46g, sacharidy 30,5g z toho cukry 5,46g, bielkoviny 13,20g, soľ 2,52g

Hmotnosť: 80g

Min. trvanlivosť: 4 mesiace
Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Hrachová múka: Mlyn Trenčan
Tekvicové jadrá: Farma Tekvička Malý Cetín
Slnečnica: Helpful Trenčianska Teplá

Keď už v starom Egypte považovali cesnak za posvätnú rastlinu, tak aj my sme posvätili Chrústalky jeho prítomnosťou v objeme 1,9%. Cesnak je okrem vysokého podielu fosforu, draslíka, zinku zázračný práve vďaka alicínu, ktorý sa raz – dva vysporiada s baktériami, plesňami, hubami aj vírusmi. V tejto slanej verzii mu sekunduje rovnako zdatná kurkuma /0,7%/ a jej najslávnejšia zložka kurkumín – neochvejný bojovník s chronickým zápalom. Slnečnicové semienka sú “balzamom” na pokožku, vlasy aj náladu.
Tekvicové jadrá majú v talóne protinádorový vitamín B17. V recepte naslano nesmie chýbať syr Grana Padano, ktorý harmonizuje všetky ingrediencie a je bezlaktózový. Laktózoví alergici si tak môžu bez obáv vychutnať naše Chrústalky s pivkom, či vínkom.

Želáme vám chutné pochrústanie

Trvanlivé pečivo so syrom a cibuľkou

Zloženie: vaječné bielka pasterizované (slepačie vaječné bielka, voda, Sorban draselný- konzervačná látka, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, citran sodný, stabilizátor-xantán), pšeničná múka, hrachová múka, tekvicové semienka, ľanové semienka, syr Grana Padano 4% (mlieko, soľ, syridlo, vaječný lyzozým-konzervačná látka) – syr je bezlaktózový, cukor, sušená cibuľka 4%, soľ

Energetická hodnota na 100g: 902,5kJ/ 215,14kcal
Tuky 6,28g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,44g, sacharidy 31,01 z toho cukry 5,76g, bielkoviny 13,64g
soľ 2,62g

Hmotnosť: 80g
Min. trvanlivosť: 4 mesiace

Chráňte pred vlhkosťou.
Po otvorení skladujte v sáčku alebo uzavretej nádobe.

Lokálni dodávatelia:
Pšeničná múka: Roľnícky Mlyn Veľké Lovce
Hrachová múka: Mlyn Trenčan
Ľan: Chutnô Cífer
Tekvicové jadrá: Farma Tekvička Malý Cetín

Nie je to smažené a hodí sa to k pivu aj vínu. Sú to predsa Chrústalky Cibuľkové. Hrachová múka použitá v tejto slanej verzii je netradičnou surovinou s obsahom minerálov a Lyzínu, ktorý je imunitným stimulantom. Bez syra Grana Padano by to nebolo ono. Syr je bezlaktózový, ktorý môžu konzumovať aj laktózoví alergici bez bázne a hany. Hlavnou chuťovou aj vonnou zložkou je sušená cibuľka, ktorá má až 4% zastúpenie. Cibuľka si zachováva vitamíny skupiny B a prínosom je obsah draslíka a kremíka. Jej jemnú chuť delikátne dopĺňa ľan odrody Libra s najvyšším podielom OMEGA 3 mastných kyselín s významný účinkom pre kardiovaskulárny systém a tekvicové jadrá s obsahom protinádorového vítamínu B17.

Želáme vám chutné pochrústanie